Title LEC4 S3.10 NHIỄM TRÙNG NHIỄM ĐỘC THỨC ĂN.pdf ✅

NHIỄM TRÙNG NHIỄM ĐỘC THỨC ĂN Bộ môn Truyền nhiễm Đại học Y Hà Nội
MỤC TIÊU HỌC TẬP 1. Giải thích được các cơ chế gây tiêu chảy và các hội chứng lâm sàng chính của tiêu chảy nhiễm trùng. 2. Giải thích được các biểu hiện lâm sàng theo căn nguyên gây tiêu chảy nhiễm trùng. 3. Phân tích được các bước tiếp cận chẩn đoán tiêu chảy nhiễm trùng và các biện pháp phòng bệnh
Đại cương • Nhiễm khuẩn nhiễm độc thức ăn là tình trạng bệnh lý của đường tiêu hóa, do các vi sinh vật và độc tố của chúng gây nên và lây truyền qua thực phẩm 3
Đại cương ➢ Tiêu chảy do nhiễm trùng là bệnh lý thường gặp. ➢ Bên cạnh các bệnh lý cấp tính có thể gây tử vong, một số nguyên nhân gây tiêu chảy nhiễm khuẩn có thể dẫn tới các hậu quả lâu dài. ➢ Tiêu chảy là tình trạng thay đổi bất thường của nhu động ruột, thể hiện bằng tình trạng tăng thành phần nước, thể tích và tần suất đi ngoài.