Content text SINH 11 GIÁO ÁN BÀI 6 DINH DƯỠNG VÀ TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT.pdf
PHẦN 4 CHỦ ĐỀ 1: TRAO ĐỔI CHẤT VÀ CHUYỂN HÓA NĂNG LƯỢNG Ở SINH VẬT BÀI 6: DINH DƯỠNG VÀ TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT I. MỤC TIÊU: 1. Kiến thức: - Trình bày được các giai đoạn của quá trình dinh dưỡng - Dựa vào sơ đồ (hoặc hình ảnh), trình bày được các hình thức tiêu hóa ở động vật - Vận dụng được hiểu biết về dinh dưỡng trong xây dựng chế độ ăn uống và các biện pháp dinh dưỡng phù hợp ở mỗi lứa tuổi và trạng thái cơ thể - Vận dụng hiểu biết về hệ tiêu hóa để phòng các bệnh về tiêu hóa - Giải thích được vai trò của việc sử dụng thực phẩm sạch trong đời sống con người - Thực hiện tìm hiểu được các bệnh về tiêu hóa ở người và các bệnh học đường liên quan đến dinh dưỡng như béo phì, suy dinh dưỡng 2. Năng lực: NĂNG LỰC MỤC TIÊU NĂNG LỰC CHUNG Giao tiếp và hợp tác - Phân công và thực hiện các nhiệm vụ cá nhân, nhóm - Chủ động hoàn thành công việc được giao, tiếp thu kiến thức từ các thành viên trong nhóm Tự chủ và tự học - Tích cực chủ động tìm kiếm tài liệu về dinh dưỡng và tiêu hóa ở động vật - Ghi chép đầy đủ và ngắn gọn thông tin dưới dạng sơ đồ tư duy thuận lợi cho việc ghi nhớ, sử dụng khi cần thiết Giải quyết vấn đề và sáng tạo Đề xuất các biện pháp giúp bảo vệ hệ tiêu hóa cho con người NĂNG LỰC SINH HỌC Nhận thức sinh học - Trình bày được các giai đoạn của quá trình dinh dưỡng - Dựa vào sơ đồ (hoặc hình ảnh), trình bày được các hình thức tiêu hóa ở động vật - Vận dụng hiểu biết về hệ tiêu hóa để phòng các bệnh về tiêu hóa - Thực hiện tìm hiểu được các bệnh về tiêu hóa ở người và các bệnh học đường liên quan đến dinh dưỡng như béo phì, suy dinh dưỡng Tìm hiểu thế giới sống - Tìm hiểu thức ăn của một số loài động vật là vật nuôi. Vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học - Giải thích được vai trò của việc sử dụng thực phẩm sạch trong đời sống con người - Vận dụng được hiểu biết về dinh dưỡng trong xây dựng chế độ ăn uống và các biện pháp dinh dưỡng phù hợp ở mỗi lứa tuổi và trạng thái cơ thể 3. Phẩm chất Chăm chỉ - Tích cực nghiên cứu tài liệu, thường xuyên theo dõi và hoàn thành tốt việc thực hiện các nhiệm vụ được phân công - Đánh giá ưu, nhược điểm của bản thân và kiến thức đã tiếp thu
được khi học nội dung kiến thức về dinh dưỡng và tiêu hóa ở động vật Trách nhiệm Có trách nhiệm khi thực hiện các nhiệm vụ khi được phân công Trung thực Có ý thức báo cáo chính xác, khách quan về kết quả đã làm II. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU: 1.Giáo viên: - SGK, SGV, giáo án - Hình 6.1. Thức ăn của một số loài động vật - Hình 6.2. Quá trình dinh dưỡng ở người - Hình 6.3. Quá trình tiêu hóa ở bọt biển - Hình 6.4. Quá trình tiêu hóa ở thủy tức - Máy chiếu, máy tính, tivi (nếu có) 2. Học sinh: - Đọc trước bài mới. - Trả lời các câu hỏi SGK III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC: A. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG (XÁC ĐỊNH VẤN ĐỀ/ NHIỆM VỤ HỌC TẬP) 1. Mục tiêu: - Tạo ra mâu thuẫn nhận thức cho HS, khơi dậy mong muốn tìm hiểu kiến thức. - HS xác định được nội dung bài học là tìm hiểu về dinh dưỡng và tiêu hóa ở động vật 2. Nội dung: - HS quan sát hình ảnh 6.1 và hoạt động nhóm nhỏ theo bàn trả lời câu hỏi: (?) Những động vật trong H6.1 ăn những thức ăn khác nhau, quá trình tiêu hóa và dinh dưỡng của chúng có khác nhau không? Tại sao? 3. Sản phẩm học tập: - HS hoạt động nhóm nhỏ trả lời câu hỏi 4. Tổ chức hoạt động: Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ : GV giới thiệu hình và yêu cầu HS quan sát hình ảnh, thảo luận nhóm nhỏ (nhóm theo bàn) và trả lới câu hỏi sau: