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Content text 00 Apuntes de termodinámica_Todo el curso.pdf

G.Calderón-Domínguez, R.Farrera-Rebollo. Ingeniería Termodinámica 1 INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL ESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS BIOLÓGICAS DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA BIOQUÍMICA APUNTES INGENIERIA TERMODINÁMICA Dra. Georgina Calderón Domínguez Dr. Reynold R. Farrera Rebollo 2009
G.Calderón-Domínguez, R.Farrera-Rebollo. Ingeniería Termodinámica 2 PROGRAMA RESUMIDO 1. Vapor industrial. (a) Repaso de conceptos fundamentales. (b) Definición e importancia. (c) Usos del vapor (d) Tipos de vapor industrial (e) Diagramas termodinámicos (f) Evaluación de las propiedades del vapor. 2. El balance global de energía. (a) Deducción de la ecuación de balance global (b) Casos especiales de aplicación del balance global. 3. Termodinámica de la conversión de energía. (a) Máquinas térmicas no cíclicas. (b) Ciclo de Carnot. (c) Ciclos de potencias reales. (d) Ciclo de refrigeración. (e) Bomba de calor. 4. Refrigeración comercial e industrial (a) Definición (b) Subdivisión comercial de la refrigeración (c) Ciclo básico de refrigeración por compresión de vapor (d) Representación del ciclo básico de refrigeración en diagrama P-H (e) Evaluación termodinámica del ciclo. (f) Modificaciones al ciclo básico de refrigeración. (g) Tipos de ínter-enfriadores y su efecto en el diagrama termodinámico del ciclo. (h) Descripción general de equipos usados en refrigeración. (i) Problemas de aplicación. 5. Fluidos refrigerantes (a) Nomenclatura y clasificación (b) Propiedades deseables y criterios primarios de selección.
G.Calderón-Domínguez, R.Farrera-Rebollo. Ingeniería Termodinámica 3 6. Carga de refrigeración (a) Evaluación de la carga de refrigeración (b) Problemas de aplicación 7. Diseño de un sistema de refrigeración (a) Condiciones básicas de operación del ciclo de compresión (b) Dimensionamiento de la cámara de refrigeración (c) Problemas de aplicación 8. Otros métodos de producción de frío (a) Refrigeración por absorción líquido-gas (b) Refrigeración por absorción sólido-líquido (c) Refrigeración por adsorción (d) Refrigeración termoeléctrica (e) Criogenia 9. .Máquinas térmicas (a) Ciclo Rankine (b) Modificaciones al Ciclo Rankine (c) Ciclos binarios (d) Máquinas de combustión interna (e) Ciclos en cascada (f) Problemas de aplicación 10. Generadores de vapor (a) Descripción y clasificación de calderas de acuerdo a su sistema de circulación (b) Términos comunes a calderas. 11. Sistemas de vacío con eyectores (a) Descripción de un eyector tipo (b) Clasificación de eyectores (c) Sistemas de vacío con eyectores (d) Características de funcionamiento de los sistemas de vacío con eyectores
G.Calderón-Domínguez, R.Farrera-Rebollo. Ingeniería Termodinámica 4 BIBLIOGRAFÍA 1- Dossat,R.J., 1981. Principios de refrigeración. Editorial CECSA. México. 2- Manrique J.A., Cárdenas,R.S. Termodinámica. Editorial HARLA. México. 3.- Selmec. 1976. Manual de Calderas. Sociedad Electromecánica. S.A. de C.V. México. 4.- Sherwin,K. 1995. Introducción a la Termodinámica. Addison Wesley Iberoamericana. USA. 5.- Smith Van Ness. 1980. Termodinámica en Ingeniería Química. Mc.Graw Hill. México. 6.- Huang, F.F., 1981, "Engineering Thermodynamics. Fundamentals and applications", McMillan, 1976. Versión española Edit. CECSA, 1981. 7- Cengel Y.A.and Boles, M. A. 2006. Termodinámica. 5ta Ed. Mc. Graw Hill. México.

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