Title 1. File GV.docx ✅

Câu 10 [NB] – (Chuyên Phan Bội Châu – Nghệ An – Lần 1): Cho 3 giọt dung dịch CuSO 4 2% và 1 mL dung dịch NaOH 30% vào ống nghiệm. Thêm tiếp khoảng 2 mL dung dịch lòng trắng trứng và lắc đều ống nghiệm, dung dịch thu được sẽ có màu gì? A. Xanh. B. Tím. C. Vàng. D. Đỏ. CuSO 4 + NaOH → Cu(OH) 2 + Na 2 SO 4 Lòng trắng trứng + Cu(OH) 2 /OH - → Sản phẩm màu tím. Câu 11 [NB] – (THPT Kinh Môn – Hải Dương – Lần 1): Enzyme là chất xúc tác sinh học quan trọng trong các phản ứng sinh hóa. Phát biểu nào sau đây về enzyme là sai? A. Enzyme chỉ hoạt động hiệu quả trong một khoảng nhiệt độ và pH nhất định. B. Enzyme có tính đặc hiệu, mỗi enzyme chỉ xúc tác cho một hay một số phản ứng sinh hóa nhất định. C. Khi tham gia phản ứng, enzyme bị biến đổi về mặt hóa học và mất đi hoạt tính xúc sau phản ứng. D. Enzyme làm tăng tốc độ phản ứng bằng cách giảm năng lượng hoạt hóa cần thiết. C sai, enzyme là chất xúc tác nên sau phản ứng enzyme còn lại nguyên cả về chất và lượng. Câu 12 [TH] – (Sở Phú Thọ – Lần 1): Phát biểu nào sau đây đúng ? A. Gly-Ala-Ala có phản ứng màu biuret. B. Aniline là chất khí tan nhiều trong nước. C. Phân tử Gly-Ala có bốn nguyên tử oxygen. D. Dung dịch glycine làm quỳ tím chuyển màu đỏ. A. Đúng B. Sai, aniline là chất lỏng ít tan trong nước. C. Sai, phân tử Gly-Ala có 2 + 2 – 1 = 3 nguyên tử oxygen. D. Sai, Gly có 1COOH và 1NH 2 nên dung dịch của nó không làm đổi màu quỳ tím. Câu 13 [TH] – (Sở Ninh Bình – Lần 1): Nhận xét nào về tính tan và khả năng đông tụ bởi nhiệt của albumin ở lòng trắng trứng là đúng? A. Tan được vào nước và không bị đông tụ bởi nhiệt. B. Tan được vào nước và bị đông tụ bởi nhiệt. C. Không tan được vào nước và không bị đông tụ bởi nhiệt. D. Không tan được vào nước và bị đông tụ bởi nhiệt. Albumin tan được vào nước và bị đông tụ bởi nhiệt. Câu 14 [TH] – (Sở Vĩnh Phúc – lần 1): Amine nào sau đây phản ứng được với nitrous acid ở nhiệt độ thấp tạo thành muối diazonium, một chất trung gian quan trọng trong tổng hợp hữu cơ ? A. Propylamine. B. Methylamine. C. Ethylamine. D. Aniline. Câu 15 [TH] – (Cụm Hải Dương – Lần 1): Phát biểu nào sau đây sai ? A. Khi nhỏ acid HNO 3 đặc vào lòng trắng trứng thấy có kết tủa màu vàng. B. Tất cả các protein đều tan trong nước tạo thành dung dịch keo. C. Liên kết của nhóm CO với NH giữa hai đơn vị α-amino acid được gọi là liên kết peptide. D. Khi cho Cu(OH) 2 /OH - vào dung dịch lòng trắng trứng xuất hiện màu tím đặc trưng. B sai, chỉ protein dạng hình cầu tan trong nước tạo thành dung dịch keo, các protein dạng sợi không tan. Câu 16 [TH] – (Cụm Đắk Lắk – Lần 1): Phát biểu nào sau đây không đúng?