Content text Bài 3. Phân bón hữu cơ.docx
BÀI 3: PHÂN BÓN HỮU CƠ I. MỤC TIÊU 1. Kiến thức: Trình bày được: - Phân loại được phân bón hữu cơ: phân hữu cơ truyền thống; phân hữu cơ sinh học; phân hữu cơ khoáng. - Nêu được thành phần, ưu – nhược điểm của một số loại phân bón hữu cơ. - Trình bày được vai trò của phân bón hữu cơ, cách sử dụng và bảo quản của một số loại phân bón hữu cơ thông dụng; quy trình sản xuất phân bón hữu cơ. - Nêu được tác động của việc sử dụng phân bón đến môi trường. 2. Năng lực: * Năng lực chung: - Năng lực tự chủ và tự học: Kĩ năng tìm kiếm thông tin trong SGK, tìm hiểu kiến thức trên mạng internet… - Năng lực giao tiếp và hợp tác: Làm việc nhóm tìm hiểu về thành phần, vai trò và đặc điểm của phân bón hữu cơ. Cách sử dụng và bảo quản phân bón hữu cơ… - Năng lực giải quyết vấn đề và sáng tạo: Giải thích được tại sao bón nhiều phân ammonium sulfate làm tăng độ chua cho đất? hay bón nhiều phân superphosphate đơn làm đất chai cứng? * Năng lực hóa học: a. Nhận thức hoá học: Học sinh đạt được các yêu cầu sau: Trình bày được: - Dựa vào nguồn gốc và cách chế biến để phân loại các phân bón hữu cơ thành 3 laoij chính: phân hữu cơ truyền thống; phân hữu cơ sinh học; phân hữu cơ khoáng. - Nêu được thành phần, vai trò và đặc điểm của 3 loại phân hữu cơ; cũng như so sánh thành phần – ưu nhược điểm của chúng. - Những lưu ý khi chế biến và sử dụng các loại phân hữu cơ. - Nêu quy trình sản xuất phân bón hữu cơ; để từ đó HS có thể tự làm phân bón từ rác thải hữu cơ trong gia đình. - Nêu được những tác động của việc sử dụng phân bón đến môi trường. b. Tìm hiểu tự nhiên dưới góc độ hóa học được thực hiện thông qua các hoạt động: Thảo luận, làm việc nhóm và trải nghiệm của bản thân. c. Vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học để - Giải thích được tại sao bón nhiều phân ammonium sulfate làm đất chua; bón nhiều superphosphate đơn làm đất chai cứng. - HS có thể tự tạo ra sản phẩm phân bón hữu cơ từ những rác thải hữu cơ ở gia đình: vỏ trứng; chuối chín; vỏ dứa; vỏ đỗ tương, lạc… 3. Phẩm chất: - Chăm chỉ, tự tìm tòi thông tin trong SGK và kiến thức về phân bón hữu cơ trên mạng internet... - HS có trách nhiệm trong việc hoạt động nhóm, hoàn thành các nội dung được giao. II. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU - Hình ảnh, video về quy trình sản xuất phân bón hữu cơ: https://www.youtube.com/watch?v=TgNzOgNgki8 phân loại phân bón hữu cơ: https://www.youtube.com/watch?v=Ncw0I5fXIpM - Phiếu bài tập số 1, số 2.... III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC: 1. Hoạt động 1: Khởi động
a) Mục tiêu: Thông qua video tác hại của phân bón vô cơ: https://vtv.vn/trong-nuoc/vi-sao-nen-su- dung-phan-bon-huu-co-vi-sinh-thay-cho-phan-hoa-hoc-20161128085933055.htm Giúp học sinh hiểu vai trò và tầm quan trọng của phân bón hữu cơ đối với cây trồng. b) Nội dung: - GV chiếu video cho HS theo dõi: https://vtv.vn/trong-nuoc/vi-sao-nen-su-dung-phan-bon-huu-co-vi- sinh-thay-cho-phan-hoa-hoc-20161128085933055.htm - Tại sao ngày nay phân bón hữu cơ được khuyến khích sử dụng nhiều hơn trong nông nghiệp? c) Sản phẩm: HS dựa vào video; HS đưa ra ý kiến cuar bản thân về câu hỏi trên. d) Tổ chức thực hiện: HS làm việc theo bàn, GV gợi ý, hỗ trợ HS. 2. Hoạt động 2: Hình thành kiến thức mới Hoạt động 1: Phân loại phân bón hữu cơ Mục tiêu: HS phân loại được các loại phân bón hữu cơ hiện nay. Hoạt động của GV và HS Sản phẩm dự kiến Giao nhiệm vụ học tập: Dựa vào nguồn gốc và cách chế biến, theo em phân bón hữu cơ được cia thành mấy loại ? PHIẾU BÀI TẬP SỐ 1 Bằng những hiểu biết thực tế và tìm hiểu SGK, em hãy hoàn thành bảng sau Phân loại Cách chế biến Nguyên liệu Phân hữu cơ truyền thống Phân hữu cơ sinh học Phân hữu cơ khoáng Thực hiện nhiệm vụ: HS hoàn thành phiếu bài tập theo bàn. Báo cáo, thảo luận: Đại diện nhóm HS đưa ra nội dung kết quả thảo luận của nhóm. Kết luận, nhận định: GV nhận xét, đưa ra kết luận: Dựa vào nguồn gốc và cách chế biến, phân hữu cơ được chia thành 3 loại chính : - Phân hữu cơ truyền thống - Phân hữu cơ sinh học - Phân hữu cơ khoáng Dựa vào nguồn gốc và cách chế biến, phân hữu cơ được chia thành 3 loại chính : - Phân hữu cơ truyền thống - Phân hữu cơ sinh học - Phân hữu cơ khoáng Phân loại Cách chế biến Nguyên liệu Phân hữu cơ truyền thống Chế biến bằng phương pháp ủ truyền thống Chất thải của người, động vật hoặc từ các phế phẩm, phụ phẩm trồng trọt, chăn nuôi, chế biến nông, lâm, thuỷ sản, phân xanh, rác thảu hữu cơ dễ phân huỷ, than bùn… Phân hữu cơ sinh học Chế biến từ nguyên liệu hữu cơ được pha trộn và xử lý bằng cách lên men từ các loại vi sinh vật có lợi - Nguyên liệu hữu cơ : mùn cưa ; phân xanh chế phẩm nông nghiệp ; than bùn… - Các loại men chứa vi sinh vật có lợi. Phân hữu cơ khoáng Pha trộn phân bón hữu cơ và phân bón vô cơ - Phân bón hữu cơ - Phân bón vô cơ ( N-P-K) Hoạt động 2: Thành phần, vai trò, đặc điểm của các loại phân bón hữu cơ Mục tiêu: HS nêu được thành phần, vai trò, ưu và nhược điểm của từng loại phân bón hữu cơ. Từ đó so sánh được ba loại phân bón trên. Hoạt động của GV và HS Sản phẩm dự kiến