Title CHỦ ĐỀ 1. GIỚI THIỆU VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ (FILE HS).doc ✅

CHỦ ĐỀ 1: GIỚI THIỆU VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ (FILE HS) A. HỆ THỐNG LÝ THUYẾT B. HỆ THỐNG BÀI TẬP PHẦN 1: BÀI TẬP TỰ LUẬN PHẦN 2: BÀI TẬP TRẮC NGHIỆM NHIỀU PHƯƠNG ÁN LỰA CHỌN MỨC ĐỘ 1 : BIẾT MỨC ĐỘ 2 : HIỂU MỨC ĐỘ 3,4: VẬN DỤNG – VẬN DỤNG CAO PHẦN 3: BÀI TẬP TRẮC NGHIỆM ĐÚNG SAI PHẦN 4: BÀI TẬP TRẮC NGHIỆM TRẢ LỜI NGẮN A. HỆ THỐNG LÝ THUYẾT I. KHÁI NIỆM HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ - Hợp chất của carbon là hợp chất hữu cơ (trừ một số các hợp chất như carbon monoxide (CO), carbon dioxide (CO 2 ), muối carbonate ( 2 3CO ), cyanide ( CN ), carbide (CaC 2 ),...) - Hoá học hữu cơ là ngành hoá học chuyên nghiên cứu các hợp chất hữu cơ. Một số hợp chất hữu cơ phổ biến II. CÔNG THỨC PHÂN TỬ VÀ CÔNG THỨC CẤU TẠO Công thức phân tử cho biết thành phần nguyên tố và số lượng nguyên tử của mỗi nguyên tố trong phân tử. Công thức cấu tạo là công thức cho biết trật liên kết và cách thức liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử. Trong công thức cấu tạo - Liên kết đơn, biểu diễn một gạch nối (  ) tạo bởi một cặp electron dùng chung. - Liên kết đôi, biểu diễn hai gạch nối (  ) tạo bởi hai cặp electron dùng chung. Các loại công thức cấu tạo Công thức phân tử (chất) Công thức cấu tạo dạng đầy đủ Công thức cấu tạo dạng thu gọn C 2 H 6 (ethane) CC H H HH H H CH3CH3 C 2 H 4 (ethylene) H H C H H C CH2CH2 C 2 H 6 O Ethylic alcohol CH H H C H H OH CH 3 - CH 2 -OH C 2 H 6 O Dimethyl ether CH 3 - O - CH 3