Content text 2. File HS.docx
C. [C 6 H 7 O 2 (ONO 2 ) 3 ] n . D. [C 6 H 7 O 2 (OCOCH 3 ) 3 ] n . Câu 19 [TH] – (Cụm chuyên môn số 3 – Đắk Lắk): Polysaccharide X là chất rắn, ở dạng bột vô định hình, màu trắng và được tạo thành trong cây xanh nhờ quá trình quang hợp. Thủy phân X, thu được monosaccharide Y. Phát biểu nào sau đây đúng? A. X dễ tan trong nước lạnh. B. Phân tử khối của Y là 162. C. Y hòa tan được Cu(OH) 2 trong môi trường kiềm. D. X có phản ứng tráng bạc. Câu 20 [TH] – (Thi thử TN THPT 2025): Polysaccharide X là chất rắn, màu trắng, dạng sợi. Trong bông nõn có gần 98% chất X. Thủy phân X, thu được monosaccharide Y. Phát biểu nào sau đây đúng? A. Y có tính chất của alcohol đa chức. B. X có phản ứng tráng bạc. C. Phân tử khối của Y bằng 342. D. X dễ tan trong nước. Câu 21 [TH] – (THPT Nguyễn Viết Xuân – Lần 1): Phát biểu nào sau đây đúng? A. Amylopectin trong tinh bột có cấu trúc mạch phân nhánh. B. Phân tử cellulose được cấu tạo từ các đơn vị β-fructose. C. Cellulose không tan trong nước, nhưng tan trong các dung môi thông thường như benzene, ether. D. Saccharose tồn tại đồng thời cả dạng mạch vòng và mạch hở. Câu 22 [TH] – (THPT Lê Thánh Tông – TPHCM): Chất X là một trong những chất dinh dưỡng cơ bản của con người và một số động vật. Trong cơ thể người, X bị thủy phân thành chất Y nhờ các enzyme trong nước bọt và ruột non. Phần lớn Y được hấp thụ trực tiếp qua thành ruột vào máu đi nuôi cơ thể. Hai chất X, Y lần lượt là A. tinh bột và glucose. B. tinh bột và fructose. C. saccharose và glucose. D. cellulose và fructose. Câu 23 [TH] – (Chuyên Lê Quý Đôn – Bà Rịa Vũng Tàu – Lần 1): Phát biểu nào sau đây là không đúng khi nói về carbohydrate ? A. Công thức phân tử glucose là C 6 H 12 O 6 . B. Cellulose không tan trong nước, nhưng tan tốt trong dung dịch Schweizer. C. Tinh bột và cellulose là đồng phân cấu tạo của nhau. D. Sợi bông là cellulose gần như tinh khiết. Câu 24 [TH] – (THPT Lê Thánh Tông – TPHCM): Phát biểu nào sau đây đúng? A. Có thể phân biệt glucose và fructose bằng thuốc thử Tollens. B. Saccharose có cả cấu tạo dạng mạch hở và dạng mạch vòng. C. Fructose là sản phẩm của phản ứng thủy phân tinh bột. D. Tinh bột và cellulose đều là polysaccharide.