Content text chương 2 bài 5 phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩm.pptx
CHÀO MỪNG CÁC EM ĐẾN VỚI TIẾT HỌC HÔM NAY!
Ai là chuyên gia dinh dưỡng? Theo em, thế nào là một bữa ăn ngon? Em có đồng ý với câu nói “Bảo quản và chế biến thực phẩm là khâu quan trọng nhằm đảm bảo chất lượng dinh dưỡng và độ an toàn của thực phẩm” không?
BÀI 5: PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM
NỘI DUNG BÀI HỌC 01 02 03 Khái quát về bảo quản và chế biến thực phẩm Một số phương pháp bảo quản thực phẩm Một số phương pháp chế biến thực phẩm