Title Vi sinh các ngành - Lý thuyết (BM Xét nghiệm).pdf ✅

1 VI SINH CÁC NGÀNH (LÝ THUYẾT) Phạm Thái Bình PHẠM THÁI BÌNH ĐẠI CƯƠNG VỀ VI KHUẨN Vị trí vi khuẩn trong sinh giới PHẠM THÁI BÌNH ĐẠI CƯƠNG VỀ VI KHUẨN
2 VI SINH CÁC NGÀNH (LÝ THUYẾT) Phạm Thái Bình Danh pháp vi khuẩn  Danh pháp không chính thống: tên gọi vi khuẩn theo tên địa phương, theo tên bệnh... (trực khuẩn bạch hầu, phẩy khuẩn tả...)  Danh pháp chính thống: tên gọi vi khuẩn theo hệ thống phân loại. Tên vi khuẩn gồm có hai từ, được viết nghiêng hoặc gạch dưới: tên của giống (từ thứ nhất) và có thể được viết tắt là chữ cái đầu tiên; (ii) tên của loài (từ thứ hai). Escherichia coli (E. coli) Staphylococcus aureus (S. aureus) PHẠM THÁI BÌNH ĐẠI CƯƠNG VỀ VI KHUẨN Giới (Kingdom) Ngành (Phylum) Lớp (Class) Bộ (Order) Họ (Family) Giống (Genus) Loài (Species) • Biovar (biotype) • Serovar (serotype) • Pathovar (pathotype) • Morphovar (Morphotype) Hình thể và kích thước của vi khuẩn K í c h t h ướ c v i k h uẩ n Kích thước trung bình của vi khuẩn: • Chiều dài: 2 - 8μm • Chiều rộng: 0.2 - 2μm PHẠM THÁI BÌNH ĐẠI CƯƠNG VỀ VI KHUẨN Clostridium botulinum 6  1μm Bacillus cereus 5  1μm Escherichia coli 3  0.75μm Haemophilus influenzae 1 0.5μm Ñöôøng kính1μm Staphylococcus aureus Ñöôøng kính1μm Neisseria gonorrhoeae
3 VI SINH CÁC NGÀNH (LÝ THUYẾT) Phạm Thái Bình Hình thể và kích thước của vi khuẩn H ì n h t hể v i k h uẩ n PHẠM THÁI BÌNH ĐẠI CƯƠNG VỀ VI KHUẨN Cấu trúc của vi khuẩn Cấ u t r ú c c h u ng c ủa v i k h uẩ n Tất cả các vi khuẩn đều có: • Vách tế bào • Màng tế bào • Tế bào chất • Nhân Ngoại lệ: • Mycoplasma: không có vách tế bào. • Một số vi khuẩn có thêm: nang, bào tử, tiêm mao, plasmide.... PHẠM THÁI BÌNH ĐẠI CƯƠNG VỀ VI KHUẨN
4 VI SINH CÁC NGÀNH (LÝ THUYẾT) Phạm Thái Bình Cấu trúc của vi khuẩn Vá c h t ế bào ( ce l l wa l l ) • Cấu tạo với thành phần chính là peptidoglycan. • Vi khuẩn Gram ( - ) • Độ dày của vách: 1 - 3nm. • Có gian bào. • Vi khuẩn Gram ( + ) • Độ dày của vách: 20 - 80nm. • Không có gian bào. PHẠM THÁI BÌNH ĐẠI CƯƠNG VỀ VI KHUẨN Cấu trúc của vi khuẩn Mà ng t ế bào (p la smamembra ne) • Cấu tạo với thành phần chính là phospholipid. • Vai trò của màng tế bào: • Điều tiết vận chuyển vật chất. • Nơi sinh tổng hợp enzyme. • Duy trì áp lực thẩm thấu bao trong tế bào PHẠM THÁI BÌNH ĐẠI CƯƠNG VỀ VI KHUẨN