Title Modulo 1 Canapes Frios.pdf ✅

Canapés Fríos
Mini Tostas de Salmón y Eneldo Ingredientes por persona • 1 rebanada de pan de centeno o integral • 15 g de salmón ahumado en lonchas • 10 g de queso crema (tipo Philadelphia) • 1 ramita de eneldo fresco o 1 pizca de eneldo seco • 1 rodaja fina de limón Utensilios necesarios • Cuchillo de cocina • Tabla de cortar • Cucharita para untar • Bandeja para servir Preparación 1. Corta las rebanadas de pan en triángulos o círculos pequeños. 2. Unta una capa fina de queso crema sobre cada pieza de pan. 3. Coloca una loncha de salmón ahumado sobre el queso crema. 4. Decora con una ramita de eneldo fresco o espolvorea eneldo seco al gusto. 5. Añade una gota de jugo de limón sobre el salmón para realzar el sabor.