Title AbnormalPsy-Chương 09-Các Rối loạn ăn uống và béo phì-Bản dịch ✅

TÂM LÝ HỌC DỊ THƯỜNG TÂM LÝ HỌC DỊ THƯỜNG Chapter 9 Eating Disorders and Obesity Chương 9 Các Rối loạn ăn uống và Béo phì Dịch thuật: Nguyen Thanh Tam Hiệu đính: Trieu Vy Miễn trừ trách nhiệm: Tài liệu này được dịch thuật với mục đích phục vụ cho khóa học trực tuyến miễn phí: “TÂM LÝ HỌC DỊ THƯỜNG” do Psyme.org tổ chức cho cộng đồng. Mọi nội dung trong tài liệu này chỉ được sử dụng cho mục đích học tập trong khóa học, không nhằm mục đích thương mại. Mọi hình thức sao chép, trích dẫn hoặc chia sẻ, phát tán tài liệu này dưới bất kỳ hình thức nào ra bên ngoài phạm vi khóa học đều không được Psyme cho phép. Psyme không chịu trách nhiệm về bất kỳ tranh chấp nào phát sinh liên quan đến việc sử dụng tài liệu này vượt quá phạm vi đã đề cập ở trên.
TÂM LÝ HỌC DỊ THƯỜNG Chapter 9 Eating Disorders and Obesity Chương 9 Các Rối loạn ăn uống và Béo phì Learning Objective Mục tiêu học tập 9.1 Identify the clinical aspects of eating disorders. 9.1 Nhận diện các khía cạnh lâm sàng của các rối loạn ăn uống. 9.2 Explain the risk and causal factors in eating disorders. 9.2 Giải thích nguy cơ và các nguyên nhân gây ra các rối loạn ăn uống. 9.3 Discuss how eating disorders are treated. 9.3 Thảo luận về cách điều trị chứng rối loạn ăn uống. 9.4 Define obesity and explain why it is a worldwide problem. 9.4 Định nghĩa về béo phì và giải thích tại sao đây là vấn đề toàn cầu. 9.5 Describe who is most at risk for obesity. 9.5 Mô tả những người có nguy cơ béo phì cao nhất. 9.6 Explain current treatments for obesity. 9.6 Giải thích các phương pháp điều trị béo phì hiện nay 1
TÂM LÝ HỌC DỊ THƯỜNG MỤC LỤC Các khía cạnh lâm sàng của Rối loạn ăn uống.............................................................................................................. 8 Chán ăn tâm thần.........................................................................................................................................................9 Chứng ăn - ói...............................................................................................................................................................19 Rối loạn Ăn uống vô độ.............................................................................................................................................26 Tuổi khởi phát và Sự khác biệt về Giới tính....................................................................................................... 34 Sự phổ biến của Các chứng rối loạn ăn uống....................................................................................................40 Biến chứng y khoa của Các chứng rối loạn ăn uống........................................................................................43 Diễn biến và Kết quả.................................................................................................................................................49 Sự giao thoa chẩn đoán............................................................................................................................................52 Sự liên quan của Rối loạn ăn uống với các dạng Tâm bệnh khác................................................................ 56 Rối loạn ăn uống ở các nền văn hóa..................................................................................................................... 59 Các yếu tố nguy cơ và nguyên nhân gây ra chứng rối loạn ăn uống..................................................................70 Các yếu tố sinh học.................................................................................................................................................... 71 Các yếu tố văn hoá - xã hội..................................................................................................................................... 79 Ảnh hưởng của gia đình........................................................................................................................................... 85 Các yếu tố nguy cơ cá nhân....................................................................................................................................88 Điều trị rối loạn ăn uống...................................................................................................................................................105 Điều trị Chứng chán ăn tâm thần........................................................................................................................107 Điều trị Chứng ăn - ói..............................................................................................................................................116 Điều trị Rối loạn ăn uống vô độ............................................................................................................................123 Vấn đề Béo phì.......................................................................................................................................................................126 Vấn đề Y tế................................................................................................................................................................. 128 Định nghĩa và Tính phổ biến.................................................................................................................................129 Kỳ thị cân nặng..........................................................................................................................................................131 Béo phì và DSM.........................................................................................................................................................136 Các yếu tố nguy cơ và nguyên nhân gây ra bệnh béo phì.....................................................................................138 Vai trò của Gen di truyền.......................................................................................................................................138 Hormone liên quan đến sự thèm ăn và điều chỉnh cân nặng.......................................................................141 Các Ảnh hưởng Văn hoá - Xã hội.........................................................................................................................144 Ảnh hưởng Gia đình.................................................................................................................................................152 Căng thẳng và “Đồ ăn An ủi”................................................................................................................................. 155 Con đường dẫn đến Béo phì.................................................................................................................................. 157 Chữa trị chứng Béo phì...................................................................................................................................................... 162 2