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Content text 161 LE RÉGIME ALIMENTAIRE DU DIABETE TYPE II.pdf

1 REPUBLIQUE ALGERIENNE DEMOCRATIQUE ET POPULAIRE MINISTERE DE LA SANTE, DE LA POPULATION ET DE LA REFORME HOSPITALIERE INSTITUT NATIONAL DE FORMATION SUPERIEURE PARAMEDICALE DE BISKRA MÉMOIRE PROFESSIONNEL INFIRMIER DIPLOME D’ETAT PRESENTE PAR M elle .SOLTANE Fatima Zohra M elle .SELLAMI Naima SOUS LA DIRECTION DE Mr. NADJI Miloud I.P en épidémiologie Promotion : 2009/2012 Thème : LE RÉGIME ALIMENTAIRE DU DIABETE TYPE II
2 SOMMAIRE -Choix du thème -Définition des concepts -Introduction -Problématique -Hypothèse PARTIE THEORIQUE : -CHAPITRE I : 1. Introduction sur le diabète 2. Le diabète type II 3. Diagnostic du diabète type II 4. Evolution et complication du diabète type II 5. Prévention de la complication du diabète type II 6. Traitement du diabète type II -CHAPITRE II : 1. Introduction sur le régime 2. Définition d’un régime diabétique 3. Les principes généraux d’un régime alimentaire 4. Le guide alimentaire du diabétique algérien 5. Composition des aliments 5.1. Le pain et les féculents 5.2. Légumes verts 5.3. Fruits 5.4. Poissons- viandes -œufs 5.5. Lait –yaourt-fromage 5.6. Matières graisses 6. Les idées fausses chez les diabétiques 7. Education diététique 8. Le rôle de l'infirmier devant un diabétique type II
3 PARTIE PRATIQUE -L’ENQUETE 1. Description de l’outil 2. Choix du lieu et temps de l’enquête 3. Technique d’échantillonnage -QUESTIONNAIRE 1. Dépouillement et interprétation 2. Résumé 3. Suggestion -Conclusion -Bibliographie -Annexes
4 CHOIX DU THEME Parmi les maladies métaboliques dans le monde et les plus fréquentes (le diabète) particulièrement le diabète non insulino-dépendent due a une anomalie de l'assimilation de sucre. Au cours des stages pratiques, effectuer au niveau du service de médecine interne EPH Dr SAADANE de Biskra. Nous avons remarquées un nombre important d’hospitalisation pour diabète de type II suite a une hyperglycémie grave ; ce type de maladies qui touche la population des adultes au delà de 40 ans, et dont la plupart d’entre eux ignorent les conseils diététiques et souffrent toujours des perturbations de leur diabète. Cette situation inquiétante de diabétiques nous a stimulé de mieux comprendre les besoins de cette catégorie de population diabétiques et de situer la place de l’infirmier(e) dans l’éducation sanitaire du diabétique ; et par quel moyens peut-on prévenir les complications engendrer par leur maladie. -Montrer le rôle de l'ide devant un malade diabétique et donner des conseils efficaces. -Trouver des solutions afin de prévenir et d'empêcher l'apparition des situations de déséquilibre par une prise en charge appropriée et efficace dans un but de réduire le nombre des patients hospitalisés.

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