Title Lớp 12. Đề giữa kì 1 (Đề 2).docx ✅

D. Có tính chất hoạt động bề mặt gồm một phần kị nước và một phần ưa nước. Câu 11: Thuốc thử để phân biện ethylamine và dimethylamine là A. HNO 2 . B. HCl. C. quỳ tím. D. FeCl 3 . Câu 12. Phát biểu nào sau đây sai khi nói về enzyme? A. Phần lớn enzyme là những protein xúc tác cho các phản ứng hóa học và sinh hóa. B. Tốc độ phản ứng có xúc tác enzyme thường nhanh hơn nhiều lần so với với xúc tác hóa học. C. Tốc độ phản ứng có xúc tác enzyme thường chậm hơn nhiều lần so với với xúc tác hóa học. D. Enzyme có tính chọn lọc cao, mỗi enzyme chỉ xúc tác cho một hoặc một số phản ứng nhất định. PHẦN II. Câu trắc nghiệm đúng sai. Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 2. Trong mỗi ý a), b), c), d) ở mỗi câu, thí sinh chọn đúng hoặc sai. (2 điểm) Câu 1: Trong nhiều năm, một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng việc tiêu thụ acid béo Omega-3 như docosahexanoic acid (DHA) giúp giảm tử vong cho nhiều người mắc bệnh tim mạch. Công thức cấu tạo của DHA như sau: a) DHA có công thức phân tử là 22322CHO . b) DHA bị oxi hoá chậm bởi không khí khi sử dụng trong thời gian dài. c) DHA có chứa 6 liên kết  trong phân tử. d) DHA có mạch carbon dài nên không tan trong nước. Câu 2: Thủy phân hoàn toàn 1 mol peptide X, thu được 1 mol glycine (Gly), 1 mol alanine (Ala), 2 mol valine (Val) và 1 mol phenylalanine (Phe, có cấu tạo như hình bên). Thủy phân không hoàn toàn X thu được dipeptide Phe-Val và tripeptide Val-Ala- Gly nhưng không thu được dipeptide Val-Val. a) X là pentapeptide. b) Khối lượng phân tử của peptide X là 491. c) Peptide X có amino acid đầu C là Val. d) Có 1 công thức cấu tạo duy nhất thỏa mãn tính chất của peptide X. PHẦN III. Câu hỏi trắc nghiệm yêu cầu trả lời ngắn. Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 4. (2 điểm) Câu 1: Có bao nhiêu đồng phân cấu tạo là amine bậc I ứng với công thức C 4 H 11 N? Câu 2: Cho các amine: methylamine, ethylamine, propylamine, dimethylamine, diethylamine. Có bao nhiêu amine thể khí điều kiện thường trong các chất trên? Câu 3: Một loại gương soi có diện tích bề mặt là 0,8 m 2 . Để tráng được 1080 chiếc gương trên với độ dày lớp bạc được tráng là 0,2 m thì cần dùng m gam glucose tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO 3 trong NH 3 . Biết hiệu suất phản ứng tráng bạc là 75% và khối lượng riêng của bạc là 10,49 g/cm 3 . Giá trị của m bằng bao nhiêu? (Kết quả làm tròn đến hàng đơn vị). Câu 4: Xà phòng hóa hoàn toàn 300 gam chất béo A với lượng vừa đủ dung dịch chứa 1 mol KOH. Sản phẩm thu được sau phản ứng gồm muối carboxylate và 29,44 gam glycerol. Sau khi thêm các chất phụ gia cần thiết thì thu được xà phòng (các muối carboxylate trong xà phòng chiếm 60% khối lượng xà phòng). Biết mỗi bánh xà phòng có trọng lượng là 90g, số bánh xà phòng sản xuất được là bao nhiêu? (Lấy kết quả đến hàng phần nguyên) PHẦN IV. Câu hỏi tự luận. Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 3. (3 điểm) Câu 1 (1 điểm): Viết công thức cấu tạo của các amino acid có cùng công thức phân tử C 3 H 7 NO 2 . Gọi tên các amino acid trên theo danh pháp thay thế. Câu 2 (1 điểm): Thêm vài giọt nước bromine vào ống nghiệm chứa dung dịch potassium iodide và hồ tinh bột, lắc đều. Dự đoán, giải thích hiện tượng và viết phương trình xảy ra.