Title ĐỀ KIỂM TRA CHƯƠNG 9. LIPID – CARBOHYDRATE – PROTEIN - POLYMER (File HS).docx ✅

CHƯƠNG 9: LIPID – CARBOHYDRATE – PROTEIN – POLYMER ĐỀ KIỂM TRA CHƯƠNG 9: LIPID – CARBOHYDRATE – PROTEIN - POLYMER TRƯỜNG THCS………….. ĐỀ KIỂM TRA CUỐI CHƯƠNG (Đề có 4 trang) ĐỀ KIỂM TRA CHƯƠNG 9 Môn : KHTN 9 Thời gian làm bài: 50 phút không kể thời gian phát đề Họ và tên thí sinh………………………………………. Số báo danh: ……………………………………………. PHẦN I. Câu trắc nghiệm nhiều phương án lựa chọn (5 điểm) Câu 1. Chất béo dạng lỏng thường là A. dầu thực vật. B. mỡ động vật. C. bơ nhân tạo. D. bơ tự nhiên. Câu 2. Chất nào sau đây không có chất béo A. Bơ thực vật B. Quả bơ C. dầu mỡ bôi trơn D. Đậu phộng Câu 3. Saccharose là một loại disaccharide có nhiều trong cây mía, hoa thốt nốt, củ cải đường. Cây mía Hoa thốt nốt Củ cải đường Công thức phân tử của saccharose là A. C 6 H 12 O 6 . B. C 2 H 4 O 2 . C. (C 6 H 10 O 5 ) n . D. C 12 H 22 O 11 . Câu 4. Chọn câu đúng trong các câu sau. A. Cả glucose và saccharose đều ít tan trong nước. B. Glucose ít tan trong nước còn saccharose tan tốt trong nước. C. Glucose và saccharose đều tan tốt trong nước. D. Glucose tan tốt trong nước còn saccharose ít tan trong nước. Câu 5. Liên kết nào kết nối các amino acid trong protein? A. Liên kết hydrogen. B. Liên kết glycoside C. Liên kết peptide. D. Liên kết ester. Câu 6. Cho một ít giấm ăn vào cốc sữa (sữa bò hoặc sữa đậu nành) sẽ xảy ra hiện tượng gì trong các hiện tượng sau đây? A. Dung dịch trong suốt. B. Sữa bị vón cục. C. Sủi bọt khí. D. Kết tủa và sủi bọt khí. Câu 7. Chất X được sinh ra trong quá trình quang hợp của cây xanh. Ở nhiệt độ thường, X tác dụng với dung dịch iodine tạo ra hợp chất có màu xanh tím. Chất X là Mã đề thi 217