Title final_08setembro_a3_cardapio ponta negra_colorido by carol [Recuperado].pdf ✅

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Acompanha macaxeira frita, farofa e vinagrete. Sobrecoxa de frango desossada e marinada na cerveja, grelhada na parrilha. Acompanha macaxeira frita farofa e vinagrete. LINGUIÇA R$ 10,50 CORAÇãO DE GALINHA R$ 18,90 PãO DE ALHO R$ 9,50 PãO DE CARNE DE SOL R$ 13,90 FRANGUINHO PARMESãO R$ 16,50 queijo coalho na brasa r$ 18,90 carne de sol com queijo r$ 19,90 filezinho parmesão r$ 26,90 picanha r$ 28,90 camarão no espeto r$ 18,90 PETISCOS Da Parrilla (toscana e frango) com toque de goiabada. 1/2 REFEIÇÃO REFEIÇÃO filé à parmegiana R$ 74 R$ 125 camarão curió R$ 69 R$ 125 camarão internacional R$ 69 R$ 125 Camarões ao molho branco, servidos sobre arroz cremoso com presunto e ervilha fresca, gratinado com parmesão. Acompanha batata palha. paella sertaneja R$ 149 Versão sertaneja do tradicional prato espanhol, à base de arroz, carne de sol, linguiça, bacon e queijo coalho. Moqueca de peixe R$ 159 Peixe refogado com tomate, cebola, pimentão, leite de coco, coentro e leve toque de azeite de dendê. Acompanha arroz branco e pirão. Moqueca de peixe e Camarão R$ 164 Peixe e camarão refogados com tomate, cebola, pimentão, leite de coco, coentro e leve toque de azeite de dendê. Acompanha arroz branco e pirão. Steak Poivre R$ 152 Medalhão de filé mignon ao molho poivre acompanhado de fettuccine ao próprio molho. Camarão ao creme de jerimum e catupiry, servido com arroz crocante de castanha e batata palha. Filé mignon empanado, coberto com molho de tomate da casa, gratinado com creme de queijo de manteiga. Servido sobre fetuccine ao molho de tomate rústico. frango à parmegiana R$ 59 R$ 98 Filé de frango empanado, coberto com molho de tomate da casa, gratinado com creme de queijo de manteiga. Servido sobre fetuccine ao molho de tomate rústico. arroz de caranguejo R$ 89 R$ 129 R$ 78 Arroz caldoso de caranguejo com camarões empanados. refeições Clássicos Curió à moda filÉ AO GORGONZOLA R$ 86 Filé mignon trinchado com molho gorgonzola. Acompanha pão da casa puxado na manteiga da terra. fiLÉ COM FRITAS R$ 84 Tradicional filé mignon com fritas de boteco. FiGueredo R$ 31 Fígado acebolado bem molhadinho, acompanhado do nosso cuscuz temperado. CARPACCIO severina R$ 56 “Queridinho do Severina Gastrobar!” Lâminas de vitelo com molho especial, rúcula e crocante de parmesão. Acompanha nossas torradas. Delicioso filezinho à parmegiana trinchado, coberto com creme de queijo de manteiga. PARMEGIANA CROCANTE R$ 76 iSCA DE PEIXE FRITA R$ 78 Iscas de peixe, acompanhadas de anéis de cebola empanados e aioli da casa. cupim desfiado R$ 78 Puxado na manteiga da terra, acompanhado de macaxeira. CAMARãO ALHO E ÓLEO R$ 69 Camarão com casca, acompanhado de macaxeira frita. PUDIM DE MAINHA R$ 14 TRIO DE COISA BOA R$ 32 Delicioso pudim de doce de leite com calda de caramelo. BROWNIE COM SORVETE R$ 22 A combinação perfeita do nosso brownie, pudim e doce de leite da casa. COCADA CHIQUE R$ 32 DU-VI-DO tu não gostar da nossa cocada mole, acompanhada de queijo de manteiga maçaricado e sorvete de tapioca. Brownie da casa com sorvete de creme. CARTOLA CURIÓ R$ 20 Banana assada servida com queijo de manteiga e finalizada com canela e açúcar. Sobremesas COSTELINHA CURIÓ R$ 59 CAMARãO DA ILHA R$ 69 kFC: KI FRANGO CACETÊRO LINGUIÇA ARTESANAL R$ 48 FRITAS BBQ R$ 39 Sobrecoxa de frango desossada empanada super crocante! Acompanha molho de tomate picante estilo búfalo. Linguiça de pernil artesanal servida com pão baguete de alho, coberto com creme de queijo de manteiga e toque de mel. Costelinha suína assada lentamente com barbecue de acerola. Servida com macaxeira frita. Filé de camarão empanado crocante, servido com aioli da casa e molho especial de pimenta. Batatas fritas cobertas com costelinha suína BBQ desfiada e maionese da casa. BURGãO CURIÓ R$ 43 400g de blend bovino angus com bacon, regados com creme de queijo de manteiga. Acompanha batata frita. PROVOLERA R$ 36 Gratinado de queijo provolone com geleia de pimenta. R$ 44 CAMARãO NO VARAL severina R$ 48 Famoso filé de camarão empanado do Severina Gastrobar, acompanhado de molho picante e aioli da casa. Curió Só tem no R$ 48,90 Sirva-se à vontade da nossa tradicional feijoada servida todos os sábados e domingos! Perfeita para acompanhar uma cervejinha gelada ou uma das nossas famosas caipis. Feijoada BUFFET DE Feijoada BUFFET DE R$ 48,90 camarão r$ 15,90 galinha r$ 14,90 COXINHAS caranguejo r$ 16,90 Acompanha aioli da casa. camarão r$ 16,90 carne de sol na nata r$ 14,90 queijo do reino r$ 16,90 pastéis camarão r$ 15,90 queijo do reino r$ 15,90 frango r$ 15,90 empadas choripan curió r$ 21,90 choripan batata frita R$ 18 batata chips R$ 15,90 batatas croquete de costela r$ 13,90 bolinho de jerimum r$ 13,90 bolinhos Acompanha aioli da casa. Porção com 03 unidades do típico prato Argentino da junção de chorizo (linguiça) e pan (pão). caldinho de camarão r$ 14,90 caldinho de feijão r$ 13,90 Caldinhos Com bacon crocante, ovo de codorna e vinagrete. a mão de cumer com petisco refeição* TRIPA FRITA R$ 29 PICADO DA BUDEGA R$ 38 Tradicional picado de carneiro, servido com cuscuz temperado. “Esse é top de verdade!” do nata lense NOSSO BAIãO R$ 39 Arrumadinho de feijão verde, coalho, calabresa, carne de sol desfiada e um toque de nata. CASQUINHO DE CARANGUEJO R$ 17 Coberto com farofa. AMO ELA R$ 26 Tradicional moela nordestina acompanhada de farofa e vinagrete. PAÇOCA CLáSSICA R$ 44 Carne de sol refogada na cebola roxa, feijão verde e banana da terra assada. Acompanha caldinho de feijão verde. Tripa frita bem sequinha, misturada com farofa e vinagrete. ESCONDIDINHO CURIÓ R$ 26 Carne de sol desfiada e refogada na manteiga do sertão com cebola roxa, nata fresca e coentro. Coberta com purê de macaxeira e gratinada com queijo coalho. TARTAR DE CARNE DE SOL R$ 45 Nossa versão nordestina do famoso prato francês, produzido com carne de sol, acompanhado de chips de batata.