Title 27. THPT HẬU LỘC 1 - THANH HÓA - 2025.docx ✅

Cho các phát biểu sau: (a) Phương pháp chiết đã được sử dụng để tách chất trong trường hợp này. (b) Quá trình chuyển trạng thái của chất từ vị trí A sang vị trí B là quá trình bay hơi. (c) Quá trình chuyển trạng thái của chất từ vị trí B sang vị trí C là quá trình ngưng tụ. (d) Thành phần các chất ở các vị trí A và C là giống nhau, chất lỏng ở vị trí C tinh khiết hơn so với chất lỏng ở vị trí A. Số phát biểu đúng là A. 2. B. 3. C. 4. D. 1. Câu 10. Từ dầu thực vật (chất béo lỏng) làm thế nào để có được bơ thực vật (chất béo rắn) A. Hydrogen hóa acid béo B. Xà phòng hóa chất béo lỏng C. Hydrogen hóa chất béo lỏng D. dehydrogen hóa chất béo lỏng Câu 11: Chất nào sau đây là amine bậc 2? A. H 2 N-CH 2 -NH 2. B. (CH 3 ) 2 CH-NH 2 . C. CH 3 -NH-CH 3 . D. (CH 3 ) 3 N. Câu 12. Carbohydrate nào dưới đây không có nhóm -OH hemiacetal (hoặc hemiketal)? A. Glucose. B. Fructose. C. Saccharose. D. Maltose Câu 13. Ethylene là một chất khí, không màu, không mùi, nhẹ hơn không khí, tan ít trong nước nhưng tan nhiều trong các dung môi hữu cơ không phân cực. Ethylene đóng vai trò là hormone sinh trưởng thực vật. Nhiều loại trái cây (cà chua, chuối, xoài,…) được xử lý bằng ethylene sẽ chín nhanh và đều hơn so với khi để trong điều kiện bình thường. Thực vật có xu hướng sinh ra nhiều ethylene hơn khi bị tổn thương hay gặp điều kiện bất lợi (hạn hán, ngập úng,…). Ethylene còn có tác dụng kích thích quá trình tạo mủ và làm cho mủ cây cao su chậm đông. Khí ethylene là nguyên liệu để sản xuất polyethylene hay chính là nhựa PE – một loại nhựa nhiệt dẻo được sử dụng phổ biến trên toàn thế giới (hàng năm tiêu thụ hơn 60 triệu tấn)... Cho các phát biểu sau: (1).Ethylene tan nhiều trong dung môi ether. (2).Để làm chín trái cà chua thì người ta xử lý bằng cách bơm thêm khí ethylene vào kho chứa cà chua. (3).Ethylene tham gia điều khiển quá trình sinh mủ của cây cao su từ đó quá trình thu hoạch mủ cây cao su sẽ làm tăng thời gian chờ thu hoạch mủ cao su. (4).Bình thường cần để rau củ quả trong túi bóng kín để tránh tiếp xúc với khí ethylene từ đó tăng thời gian bảo quản thực phẩm. Số phát biểu đúng là A. 2. B. 1. C. 3 D. 4. Câu 14. Phương trình hóa học của phản ứng bromine hóa ethylene là: CH 2 =CH 2 + Br 2  CH 2 Br-CH 2 Br Cơ chế của phản ứng trên xảy ra theo 2 giai đoạn như sau: Nhận định nào sau đây không đúng? A. Phản ứng bromine hóa ethylene là phản ứng cộng. B. Trong giai đoạn (1) có sự phân cắt liên kết . C. Trong giai đoạn (1) có sự hình thành liên kết . D. Trong phân tử sản phẩm tạo thành có 6 liên kết .

a) X có công thức phân tử (C 6 H 10 O 5 ) n , mỗi mắt xích của X chứa 5 nhóm OH. b) Giả sử 125 kg gỗ trải qua nhiều công đoạn xử lí (tách lấy X, tạo bột giấy, ...) sản xuất được 150 000 tờ giấy A4 – định lượng 75 (75 g/m 2 ). Trung bình 1 ha trồng gỗ thu hoạch được 200 m 3 gỗ/năm. Lượng gỗ nêu trên sẽ sản xuất được 28800 ram giấy A4 - định lượng 75. Biết mỗi ram giấy có 500 tờ giấy và gỗ có khối lượng riêng bằng 600 kg/m 3 . c) Khi đun nóng X với hỗn hợp HNO 3 đặc và H 2 SO 4 đặc có thể thu được cellulose trinitrate, là chất dễ cháy và nổ mạnh, dùng để chế tạo thuốc súng không khói. Để thu được 5,94 kg cellulose trinitrate (hiệu suất phản ứng đạt 60%) cần dùng 4 lít dung dịch HNO 3 63% (khối lượng riêng 1,5 g/mL). d) Thuỷ phân không hoàn toàn X có thể thu được saccharose. Câu 3. Cho chất béo A (triglyceride) có công thức khung phân tử như sau: OO O OO O a. Chất béo A có tên là trilinolein b. Cho a mol triglyceride trên cộng tối đa với 6a mol H 2 (xt, t o ,p). c. Chất béo A chứa gốc acid béo omega-3 d. Cho sơ đồ chuyển hoá: 2(),,(),ooHduNitNaOHdut HCl AXYZ   . Phân tử khối của Z bằng 306 amu. Câu 4. Alliin là một amino acid có trong tỏi tươi, khi đập dập hay nghiền, enzyme alliinase sẽ chuyển hoá alliin thành allicin, tạo ra mùi đặc trưng của tỏi. alliin allicin a. Công thức phân tử của Alliin là C 6 H 11 NSO 3 . b. Alliin là một amino acid no, mạch hở thành phần chứa các nguyên tố C,S,O,N. c. Phần trăm khối lượng của nitrogen trong Alliin là 12%. d. Alliin và allicin có thành phần nguyên tố hóa học khác nhau. PHẦN III. Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 6. Câu 1. Phản ứng nổ là phản ứng xảy ra với tốc độ rất nhanh, mạnh, tỏa nhiều nhiệt và ánh sáng gây ra sự tăng thể tích đột ngột, tạo ra tiếng nổ mạnh.Phản ứng nổ được chia thành 3 loại: Nổ vật lí: quá trình nổ gây ra bởi sự giãn nở rất nhanh về thể tích mà không kèm theo phản ứng hóa học. Nổ hóa học: là quá trình nổ gây ra bởi phản ứng hóa học và phức tạp hơn nhiều so với nổ vật lí. Nổ hạt nhân: gây ra bởi phản ứng nhiệt hạch hoặc phản ứng phân hạch, kèm theo giải phóng nhiệt lượng rất lớn. Cho các hiện tượng nổ sau : (2) Nổ cốc thí nghiệm khi cho lượng sodium quá lớn vào cốc thủy tính chứa nước. (2) Nổ nồi hơi. (3) Nổ thuốc súng (potassium, carbon và sulfur). (4) Nổ bình khí nén. (5) Nổ đường ống dẫn khí. (6) Nổ thuốc nổ TNT (trinitrotoluene). (7) Nổ khoang tàu chứa dầu đã hút cạn dầu. Liệt kê số hiện tượng nổ hóa học theo thứ tự tăng dần.Ví dụ 123; 234… Câu 2: Sắn khô chứa 38% khối lượng là tinh bột, còn lại là các chất không có khả năng lên men thành ethanol. Lên men 2 tấn sắn khô với hiệu suất cả quá trình là 81%. Toàn bộ lượng ethanol sinh ra để