Title CĐ4. ĐẠI CƯƠNG VỀ HOÁ HỌC HỮU CƠ • HYDROCARBON (Tổng ôn hóa 11).docx ✅

- Phản ứng cracking: Alkane có mạch carbon dài bị cắt thành các hydrocarbon mạch ngắn hơn. - Phản ứng reforming: Xảy ra quá trình sắp xếp lại cấu trúc mạch carbon, tạo thành alkane đồng phân nhiều nhánh hơn hoặc có mạch vòng. - Phản ứng đốt cháy: Alkane là thành phần chính của các nhiên liệu phổ biến như khí thiên nhiên C1C2 , khí dầu mỏ hoá lỏng C3C4 , xăng, dầu hoả. - Phản ứng oxi hoá không hoàn toàn tạo ra các acid béo mạch carbon dài: 2222 5 RCHCHRORCOOHRCOOHHO 2 3. Hydrocarbon không no: a) Cấu tạo, đồng phân Phân tử alkene chứa một liên kết đôi CC (1 liên kết  và 1 liên kết  kém bền); phân tử alkyne chứa một liên kết ba CC (1 liên kết  và 2 liên kết  kém bền). Phân tử ethylene 24CH có các nguyên tử đều nằm trên một mặt phẳng, phân tử acetylene 22CH có các nguyên tử đều nằm trên một đường thẳng: Mô hình phân tử ethylene Mô hình phân tử acetylene Đồng phân hình học: cis-but-2-ene trans-but-2-ene b) Tính chất hoá học - Phản ứng cộng: Hydrocarbon không no có phản ứng cộng với 22HNi,t,Br∘ , nước,... Phản ứng cộng tạo sản phẩm chính tuân theo quy tắc Markovnikov. Ví dụ: CH 2 =CH 2 + Br 2  CH 2 Br–CH 2 Br CHCH + 2H 2 ot,Ni,p CH 3 –CH 3 - Các alk-1-yne có phản ứng với 3AgNO trong dung dịch 3NH , ví dụ: Ví dụ: 3343HCCH2AgNO2NHAgCCAg2NHNO (màu vàng nhạt)